Azienda Agraria IL GREPPO

Marchio di qualità Agriturismo

Vino Nobile di Montepulciano DOCG


Vitigni: Sangiovese.
Altitudine vigneti: 300 m.slm.
Terreno: argilla e sabbie gialle (tufo),
Sistema impianto: guyot e cordone speronato.
Densità impianto: 3300 - 5000 ceppi per ettaro.
Vendemmia: a mano
Vinificazione: fermentazione parte in acciaio e parte in tini-botte a temperatura controllata,
Affinamento: dopo la fermentazione il vino viene messo per un anno in barriques e un anno in botti di rovere
Note di degustazione: Il vino si presenta di colore rosso rubino intenso, con profumi intensi di frutta matura, arricchito da aromi caldi di caffè, tabacco, cioccolata, derivanti il passaggio in botti di rovere. Vino di corpo, rotondo e vellutato.
Abbinamenti: Ideale per accompagnare arrosti, cacciagione e funghi porcini. Ottimo in abbinamento a formaggi erborinati.
Conservazione: 10 anni.

VINI DI VERONELLI 2006: 85 punti
VINI DI VERONELLI 2007: 88 punti
ENOGEA 2006 85 punti

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AZIENDA AGRARIA IL GREPPO
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