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 Ristorante |
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Cercando la voce enoturismo o enogastronomia non si può, non venire nel nostro Ristorante dell’ agriturismo, dove potrete gustare le specialità della cucina toscana: la pasta fatta a mano come i PICI, le PAPPARDELLE condite con il sugo all’ aglione tipico di queste zone oppure i meravigliosi ragù di carne Chianina, o il sugo di Nana (Anatra), o di Cinghiale magari accompagnato dal nostro tradizionalissimo Rosso di Montepulciano DOC.
Che dire poi della bistecche Fiorentine alla brace o delle succulente grigliate miste o del maialino al forno, il tutto accompagnato dai nostri pregiatissimi vini come IL VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG "Di tutti i vini è Re", o del Chianti DOCG...
Per concludere poi con i gustosissimi dolci fatti da noi, da gustare con il nostro VINSANTO DOC o il Vino Passito. Per chi non si accontenta o vuol ben digerire un goccino di Grappa del Greppo vi risolleverà non solo lo spirito.
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Per noi ENOGASTRONOMIA significa: cucinare in modo semplice e genuino, utilizzando prodotti di prima qualità per la maggior parte coltivati nell’ azienda e cercando di valorizzarne i sapori abbinandoli con i vini tipici di questa terra conosciuti sin dagli etruschi per la sua bontà.
Nel nostro ENOTURISMO oltre a un ambiente caldo ed accogliente, creato per dare maggior confort a tutti gli ospiti, sarete circondati da vigneti e oliveti, scoprirete le tecniche e i segreti per produrre il vino nella nostra Cantina di vinificazione ed invecchiamento, vedrete le fosse dove si stagiona il pecorino di Fossa e potrete degustare molti prodotti locali come: i salumi di maiale bianco e di Cinta Senese (storica razza senese di maiale con manto nero e una striscia bianca sul ventre detta appunto Cinta), salumi di cinghiale, Il pecorino di Pienza fresco o stagionato; le fave col pecorino; Tutti i migliori vini rossi locali come il Nobile di Montepulciano, Rosso, Il Greppino bianco e rosso, il Bacio di Toscana, il Chianti, il Brunello di Montalcino, ecc.
A disposizione degli ospiti dell'agriturismo tanti prodotti biologici come olio, vino, miele, vinsanto e ortaggi. Inoltre nel nostro sito web www.ilgreppo.it sono disponibili numerose ricette per preparare favolosi piatti della tradizione Toscana.
All'interno del ristorante si effettuano:
Per i più audaci all'interno del ristorante si effettuano:
- CORSI DI CUCINA;
- CORSI DI DEGUSTAZIONE.
>> LE NOSTRE RICETTE
>> Si organizzano banchetti, matrimoni, cerimonie!
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Visita guidata di un frantoio della zona per conoscere le modalità di produzione del....... >>>> |
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| Corso di degustazione di olio |
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Un pomeriggio dedicato all’approfondimento sulla produzione, le tecniche di assaggio e le caratteristiche organolettiche....... >>>> |
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Pecorino di Pienza
Formaggio prodotto a partire da latte ottenuto da pascoli particolari come quelli delle Crete....... >>>> |
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L'Azienda Agricola Il Greppo è associata a:
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